カテゴリー: 出店者紹介 -つくる人-

  お土産にもぴったり 「キムラ漬物」のたくあん   渥美半島は、土壌が大根栽培に向いていることと、冬の季節風が干し大根づくりにぴったりな土地であったことで、　昭和30〜40年代頃は「渥美たくあん」として日本一の産地だったそうです。...

  「一粒からはじける笑顔に!!」   のキャッチフレーズですっかりおなじみ、Yottecoに出店する「IRAGOブルーベリー」。   2年ほど前にご縁あって農園の様子を撮影させていただいたこちらの写真を大切にしていただき、YottecoでもIRAGOブルーベリーのブースに掲示していただいています。...

  こちらはYottecoに出店する乾燥野菜のドライサラダでおなじみの「雅風」さんと同じブースで販売するPatisserie Fouette（パティスリー フェッテ）さんのタルト。   名前の「Fouette（フェッテ）」はフランス語で「クリームをホイップする」という意味とのこと。

そんなPatisserie...

  【創業昭和元年 麺作り一筋】   写真はYottecoに出店する「みうらや製麺」さん。 長年、渥美地方の食を真心こもった美味しい麺で支え、地元の人ならば知らない人はいない「みうらや製麺」さんのブースでは、看板商品の「あつみ御前」や全粒粉を使ったこだわりの麺「昭和うどん」などを販売しています。  ...

  今日は地元の小学校では運動会の予定でしたが、雨のお天気で残念ながら明日へと延期になったそうですね。 明日は晴れ予報。全力で楽しめる良い運動会となりますように。...

  伊良湖温泉バナナ「バナナのよろこび」 ここ愛知県田原市に湧出し、今年の4月から運用がスタートした伊良湖温泉。   なんと！株式会社マーコさんから、その伊良湖温泉を使用して栽培した農薬・化学肥料不使用のバナナ「バナナのよろこび」がYottecoに届いています。...

  渥美半島で、抗生物質などを使用しない養豚を営む吉田畜産の「保美豚」のベーコン、ロースハム、ボンレスハム、フランクフルト、リエットがYottecoにて昨日から販売がスタートしています。...

  本日はみんなの産直マルシェYottecoオープン以来の青空でした。 現在のYotteco出店者のみなさんを紹介します。（順不同です） ・渥美半島トマトランド ・すさ丸 ・宮本養鶏場 ・IRAGOブルーベリー ・キムラ漬物（株） ・宮川産業 ・杉浦水産 ・磯田園 ・社会福祉法人 福寿園 あい福の里 ・美容農園 ・Hanoi 24 ・有限会社...