Yotteco

みんなの産直マルシェ

今夜は小川精肉店さんの餃子を焼いて。

  「小川精肉店さんの餃子」   先週の餃子フェアの熱気は冷めやらず、Yottecoの餃子売り場コーナーでは渥美半島オリジナル餃子をたくさん揃えています。 Yotteco編集室は近所でもある中山町の「小川精肉店」さんの餃子を見つけ、早速昨夜の晩ご飯に焼いていただきました。  ...

ブロッコリーと蕪菜のパスタ

  「ブロッコリーと蕪菜のパスタ」   美容農園さんで販売中のブロッコリー(袋にたくさん入ってびっくりするくらいお値打ち価格です⭐︎)
と我が家の畑で採れた蕪の葉でシンプルパスタ。 ブロッコリーは軽く下茹でし、にんにくを効かせて蕪の葉と一緒にオリーブオイルで炒めて、茹でたてパスタと合わせます。
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渥美半島はただいま菜の花が見頃!

  渥美半島の各地で菜の花畑は満開。 お天気の良い日の青空とのコントラストも、曇りの日の空との淡い景色も、また雨の日も菜の花のある風景は美しいですね。 写真は加治の葉の花畑。 伊良湖菜の花ガーデンでは「菜の花祭り」も1/14〜4/2の期間で開催中です。 渥美半島 菜の花巡りも楽しそう。...