Yotteco

みんなの産直マルシェ

Patisserie Fouette

 
こちらはYottecoに出店する乾燥野菜のドライサラダでおなじみの「雅風」さんと同じブースで販売するPatisserie Fouette(パティスリー フェッテ)さんのタルト。
 
名前の「Fouette(フェッテ)」はフランス語で「クリームをホイップする」という意味とのこと。

そんなPatisserie Fouetteさんは、地元の野菜や果物の美味しさを大切に生かして様々なスイーツを作っています。

タルトはどれもこだわりが感じられてとても美味しく、Yotteco編集室からのおすすめは地元のトウモロコシを使った「トウモロコシとアーモンドのタルト」。(写真一番右です)
 

トウモロコシの味わいが香ばしさ、歯ごたえとなり、しっとりサクサクのタルトの風味と相まって独特な美味しさです。

Patisserie FouetteさんのスイーツはYotteco入って正面壁のブース「雅風」さんのブースで販売しています。
 

ぜひお試しくださいね⭐︎