Yotteco

みんなの産直マルシェ

玉ねぎとじゃがいもとベーコンのガーリック炒め

 

 

こちらはYottecoに出店する「吉田園」さんの人気商品「九条ねぎ塩だれ」。

吉田園さんは渥美半島の先端で土づくりからこだわり、農薬を使わずに季節の美味しい野菜を育てる農家。

野菜作りへの強い思いと、体に優しく本物の野菜の味がしっかりと生きた野菜で全国にファンが大勢います。
 
そんな吉田園さんの九条ねぎで作られた「九条ねぎ塩だれ」はサラダでもカルパッチョでも、お肉料理にも、和洋を問わず様々な料理と相性が良い万能調味料です。

美味しい物好きな人への贈り物に、お土産にもきっと喜ばれますね。

写真2枚目は同じく吉田園さんの玉ねぎで作った先日のYotteco編集室の晩ごはん「玉ねぎとじゃがいもとベーコンのガーリック炒め」です。

吉田園さんの甘さと弾力のある玉ねぎに、吉田園さんの従兄弟にあたる吉田畜産・保美豚のベーコンを合わせて。